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龙眼（学名：Dimocarpus longan），又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为中国水果；寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。
龙眼营养价值很高，新鲜的龙眼不宜直接食用，一定要经过清洗，当批量生产或加工时，应采用连续式清洗机|自动洗果机，提高生产效率。
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